地址： 302 Clover Reach, Peachtree City, GA 30269
電話：+1 770-629-5847
時間： 11:30–14:30, 16:30–22:00
說到Southern cuisine 腦中會出現grits （玉米粗粉粥）和炸雞炸雞炸雞！但很多人都忘了油炸綠番茄這道經典。第一次聽到油炸綠番茄是一部電影Fried Green Tomatoes，一部以美國南方為背景的輕鬆喜劇電影。幾年前和波士頓的同事去南方，他看到菜單上有油炸綠番茄很興奮地要點，原來這是道連北方人都想品嘗的南方菜。
來到美國南方總覺得就該吃頓Southern Cuisine南方料理，美國南方媽媽都會有道拿手的炸雞料理，雖說不就雞肉裹粉下去炸，大家還是稱之為拿手菜。在喬治亞州的最後一天午餐和好友到Due South吃南方菜，是做得精緻的餐廳料理，原本好友想帶我去間非常Southern style的lunch buffet，但我真的不愛炸雞這些不健康的食物，如果去精緻點的餐廳我可以比較享受點，而在Due South讓我感到非常滿意。
寬敞的餐廳讓我們帶著嬰兒推車也不會覺得擁擠不便，我們的服務生是個很有戲的誇張男孩，形容每道菜都誇張得過頭，表情非常戲劇化，很適合去兒童台當大哥哥。我們點了油炸綠番茄當前菜，既然要吃南方菜，就點了炸雞，菜單上是寫炸雞和waffle，這兩樣搭在一起讓我瞬間有點不想點，但這是菜單上的唯一一道炸雞，另外點了今日special的crab cake 加machi machi做成肉餅的的漢堡，飲料我點不甜的茶，但他上了甜的茶，還很誇張地說這是現泡的最～～～新鮮的茶！甜茶意外的清甜！完全沒有美國死甜，我一連喝了三杯，哈哈。
∆ 油炸綠蕃茄 ∆ 料理得非常精緻！炸粉裹得細緻，中間夾了goat cheese，非常美味！
∆ 今日special蟹魚漢堡 ∆ side plate我們選炸地瓜，天啊～100分！這炸地瓜炸得之美味，可列上我的美食排行榜了。蟹肉和machi machi做成的patty非常清爽，漢堡裡面有偷夾我討厭的酪梨，我裝做沒事吃下去，沒有特別的厭惡感，很好，哈哈。好友很驚喜這漢堡之美味，很開心我們有捨棄1/2 pound漢堡，選擇這個。
∆ 南方炸雞和鬆餅 ∆ 炸雞是整塊的雞胸肉，炸得不油，口味反而比較偏日式炸雞。鬆餅意外的可口，上面的桃子是餐廳炖煮的，很好吃，甜而不膩，旁邊佐的藍莓風味的糖漿也是餐廳自製的，吃完炸雞後，把鬆餅當甜點來吃也挺不錯的。
非常心滿意足的一餐，可以跟好友說再見了，前進北卡。
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